Resep Tumis Brokoli Udang Siram Makaroni

Si kecil sedang semangat-semangatnya makan sayur terutama sayur Brokoli, salah satu sayur kesukaannya. Senang rasanya melihat dia makan dengan lahap. Nah supaya tidak bosan dengan cara masak yang itu-itu saja, kali ini sayur brokolinya saya padukan dengan udang dan makaroni. Itung-itung memperkenalkan dia dengan udang. Kalau sobat bloger ingin anaknya seperti anak saya, silahkan saja lihat resepnya.

Bahannya:

2 buah brokoli, potong sesuai selera
100 gram udang tanpa kulit
25 gram makaroni kecil, rebus sampai lunak kemudian tiriskan
1 buah bawang bombay, iris kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap ikan
garam

Cara membuatnya:

1.  Tumis bawang sampai mengeluarkan aroma wangi, kemudian masukkan udang, aduk rata dan tumis sampai udang berubah warna.

2.  Masukkan brokoli, tumis sampai layu. Tambahkan makaroni, kecap ikan dan garam. Aduk rata, sesuaikan rasa. Masak sampai matang kemudian angkat dan pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

kompas musafir

0 comments