Resep Kue Bolu Gula Merah Bumbu Kayu Manis

kompas musafir


Besok rencananya mau buat kue bolu lagi, yang kemarin sudah habis diperebutkan anak-anak dengan ayahnya eh anak tetangga juga ikutan rebutan kue heheheh, Iya lah, secara kue bolunya spesial karena menggunakan gula merah dengan aroma bubuk kayu manis. Pasti enak dan seru karena bisa dijadikan cemilan pagi sambil minum teh bersama keluarga. Cara membuatnya pun tidak susah dan ribet, amat sangat gampang malah. Liat aja bahan yang digunakan seperti di bawah ini. Dicoba yah sobat bloger.

Bahannya:

200 gr terigu
150 gr gula merah, disisir
50 gr gula pasir
3 butir telur
150 cc air
1 sdt bubuk kayu manis
Kacang tanah diiris tipis
Cetakan kecil

Cara membuatnya:

1. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan kaku. Campurkan gula merah dan terigu, aduk rata, tambahkan air.

2. Tuang dalam cetakan yang telah diolesi dengan mentega, taburi kacang tanah diatasnya, panggang selama setengah jam.



0 comments