Resep Bakwan Tahu

Emang dasar pecinta bakwan, mau nda mau postingan kali ini bakwan lagi. Eitss jangan langsung bosan yah, bakwan ini tidak kalah enak kok dari bakwan cumi. Bahan dasarnya memakai tahu, selain enak juga sehat tentunya. Biasakanlah masak untuk keluarga! jangan malas-malas yah. hehehhe

Bahan:

200 gram tahu cina, rebus sebentar, potong dadu kecil

100 gram taoge, siangi

100 gram kol, iris halus

1 tangkai daun bawang, iris halus

150 gram tepung terigu

200 cc air

Bumbu halus:

10 gram ebi, rendam dalam air panas

1 sendok the ketumbar, sangrai

6 butir bawang merah

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur tahu dengan taoge, kol, daun bawang, tepung terigu, ebi, bawang merah dan ketumbar. Aduk rata. Tambahkan air, garam, dan merica. Aduk rata.

2. Bentuk sesuai selera, goreng sampai matang.

kompas musafir
(Sumber foto: resep-kuliner99.blogspot.com)

0 comments