Adonan Dasar Cake

Adonan Dasar Cake
Beberapa orang terkadang merasa sangat membuat sebuah cake yang enak,apalagi jika cara pembuatannya sedikit rumit misalnya cake yang dimodifikasi, padahal sebenarnya cara membuatnya sangat gampang. Dari bahan-bahan murah sederhana yang ada di rumah, sobat bloger dapat membuat adonan dasar cake yang istimewa, lebih istimewa lagi karena dari satu bahan dasar cake, sobat bloger dapat menciptakan aneka citarasa cake, yang penting sobat bloger mau berkreasi. Berikut saya bagikan adonan dasar cake yang mudah dan sederhana tapi tetap enak.

Bahan:

250 gram mentega

250 gram gula halus, ayak

½ sendok teh vanili

½ sendok teh garam

7 kuning telur

225 gram tepung terigu, ayak dengan 25 gr tepung maizena, 25 gram susu bubuk dan 1 sendok teh baking powder

2 putih telur, kocok sampai kaku

Cara membuat:

1. Kocok mentega, gula, vanili, garam sampai putih. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok sampai mengembang.

2. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan dengan sendok kayu sampai rata.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang di alas dengan kertas roti dan diolesi mentega. Ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat sampai kue matang. Angkat.

0 comments