Cara Membuat Nasi Goreng Sayuran

Anda seorang vegetarian? Ingin menu pengganti setelah bosan “merumput” yang hijau-hijau saja, berikut kita coba sajikan resep membuat nasi goreng sayuran untuk anda yang sedang berpola makan VEGETARIAN.

Sebelum kita mulai merakitnya, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut.
2 sendok besar nasi beras coklat matang (300 g)

1 tongkol jagung manis (disisir, 50 g)

50 g wortel dipotong dadu

30 g brokoli

20 g pak choy dipotong-potong

1 batang daun bawang (20 g)

2 siung bawang putih diiris tipis

1 buah cabe merah, dikeluarkan bijinya, kemudian iris memanjang

¼ sdt garam atau sesuai selera

1/8 sdt lada

1/8 sdt penyedap

1 sdm minyak bekatul (rice brand oil)

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak bekatul dan tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum

2. Masukkan wortel, cabe merah, dan jagung manis, tumis sebentar

3. Masukkan nasi beras coklat, campur rata dan tumis sebentar

4. Angkat dan sajikan di meja kerja anda

Tips

1. Jenis sayuran dapat divariasikan sesuai bahan yang tersedia dan selera anda

2. Sajikan bersama minuman jus, nikmati sambil menyaksikan matahari tenggelam di ujung laut.

Cara Membuat Nasi Goreng Sayuran
(sumber ilustrasi foto : kabarkuliner.com)

0 comments