Resep Membuat Wedang Aromatik

Siang hari tapi hujan deras, pastilah udaranya cukup dingin. Daripada  sobat bloger tidur sepanjang hari, alangkah baiknya jika sobat bloger membuat minuman hangat untuk menghilangkan rasa dingin. Salah satu minuman yang saya rekomendasikan adalah Wedang Aromatik, selain aromanya yang wangi, rasanya juga tak kalah nikmat. Resep ini untuk membuat 6 gelas , jika sobat bloger cuma sendirian bisa dikurangi kok bahan-bahannya. Silahkan dicoba.

Bahan:
2 liter air 
300 gr jahe, memarkan dan iris tipis
400 gr gula pasir
6 batang serai, memarkan
50 gr secang 

Cara Membuat:
1. Campur air, jahe, gula pasir, serai dan secang. Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya.
2. Masak kembali dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Tips:
Secang adalah kulit kayu yang sering digunakan untuk mendapatkan warna merah pada minuman, biasanya dijual di toko jamu atau toko rempah.

kompas musafir
(Sumber foto: warkopaiiah.blogspot.com)

0 comments