Resep Ayam Masak Cabe Kering Enak

Buat sobat bloger yang suka makan sayap ayam, ada nih resepnya untuk sobat bloger. Yang pastinya enak dan menggugah selera serta akan menambah nafsu makan hehehehe. Kalau biasanya memasak ayam memakai cabe segar, untuk resep yang satu ini saya sarankan sobat bloger memakai cabe kering. Apalagi di saat sekarang dimana harga cabe segar melambung tinggi. Yah, cocoklah untuk menghemat kantong sobat bloger hehehe. Dan jangan lupa, setelah makan ayam masak cabe kering, saya sarankan makan puding kinca.

Bahan:
10 potong sayap ayam
1 sendok teh garam
1/2 buah jeruk nipis
300 ml air
2 batang daun bawang, potong-potong
5 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:
10 buah cabe kering
10 buah bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan garam, air jeruk nipis, air dan daun bawang.
3. Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap.

kompas musafir
(Sumber foto: tabloidnova.com)


0 comments