Resep Bluder Tape Enak untuk Lebaran

Coba resep yang satu ini yuk sobat bloger, namanya Bluder Tape, berbahan dasar tape ubi. Rasanya pun tak kalah enak dengan bolu kukus lapis kopi.

Bahan:
6 butir telur
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
125 gr margarine, kocok hingga lembut
100 cc santan
50 gr kenari, cincang kasar
50 gr kismis

Cara Membuat:
1. Campur tape dan santan sambil dihaluskan, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. Masukkan terigu ke dalam kocokan telur tambahkan margarin dan campuran tape, aduk rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 22 cm (sesuai yang sobat bloger miliki), sebelumnya olesi dengan margarin di pinggirannya.
4. Taburkan kismis dan kenari, oven sampai matang.

kompas musafir
(Sumber foto: sweetiealessa.wordpress.com)

0 comments