Nasi Hainam dengan Fiesta Nugget

Siang sobat bloger, kami baru saja makan siang nih, hehehe. Menunya sangat spesial, namanya Nasi Hainam dengan Fiesta Nugget, lebih spesial lagi jika disantap dengan Daging kambing Masak Paprika. Berikut resepnya.

Bahan :
1 pack fiesta Nuget, digoreng matang
300 gr beras
300 ml kaldu ayam
1 cm jahe dimemarkan
1 sendok makan minyak

bahan kuah :
200 gr labu siam dipotong kotak kecil
1 siung bawang putih dicincang halus
250 ml kaldu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak wijen

cara membuat :
1. panaskan minyak, tumis jahe hingga harum, masukkan beras lalu aduk sebentar
2. tuang kaldu lalu masak sampai terserap, angkat lalu masukkan kedalam dandang, kukus sampai matang
3. buat kuah, tumis bawang putih sampai harum, masukkan labu siam, garam, merica, lalu masak sampai matang
4. sajikan nasi tim dengan kuah dan fiesta nuget.

Kompas Musafir
( sumber foto : b4b1boy.blogspot.com )

0 comments