Brokoli Saus Tiram

Para pembaca yang budiman, kali ini kita mencoba menghadirkan resep masakan, dimana kalau kita analisa lebih serius ternyata kuliner negara kita tidak kalah enaknya dibanding negara tetangga. Dalam edisi kali ini kita coba menghadirkan resep masakan Brokoli saus Tiram.

Pertama siapkan dulu resepnya:

  • 2 sendok makan minyak goreng, 
  • 3 siung bawang putih dicincang halus, 
  • 100 g bawang bombai diiris tipis, 
  • 200 g brokoli, potong per kuntum, 
  • 50 g jagung putren, 2 sendok makan saus tiram, 
  • setengah sendokteh garam, 
  • setengah sendokteh merica bubuk, 
  • 200 ml air, 
  • 2 sendok teh tepung meizena, larutkan dengan 2 sendok makan air.

resep brokoli saus tiram


Berikut cara membuatnya : 
Pertama, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan brokoli dan jagung putren, aduk rata, masak sebentar, kemudian masukkan sisa bumbu, kecuali larutan tepung benzene, aduk sampai rata, kemudian tuang larutan tepung benzena, aduk rata, masak sampai mendidih, angkat dan siap disajikan. Mudahkan.

Tips ;

Sebelum membuat Brokoli Saus Tiram, sebelum dimasak, hilangkan ulat dan kotoran di dalam brokoli dengan cara merendam brokoli dalam air garam, kemudian masak jagung putren selama 2-3 menit saja, jika terlalu lama jagung putren akan kecoklatan.

Download resep Brokoli saus tiram

0 comments